Otyłość a zdrowie
Data dodania - 13.12.2012
Autor - mgr dietetyki Paulina Zasada
W obecnych czasach, kiedy dostęp do żywności jest niezwykle
łatwy a asortyment w sklepie może zaspokoić kubki smakowe nawet najbardziej
wymagających smakoszy, utrzymanie prawidłowej masy ciała wydaje się być nie
lada wyzwaniem. Czy nadmierna masa ciała danej osoby świadczy tylko o jej
przyjaznym nastawieniu do świata kuchni czy też zamiłowaniu do słodkości? A
może świadczy poniekąd o jej lenistwie i o tym, że ostatnia aktywność
fizyczną, którą wykonała, była na obowiązkowych jeszcze lekcjach „wfu”
w czasach licealnych?
Gdyby
nadmierna masa ciała wiązała się jedynie z tymi określeniami przypisanymi danej
osobie, nie byłoby w tym nic złego. Każdy ma prawo odżywiać się jak chce i
ruszać się według własnego uznania oraz potrzeb.
Jednakże nadmierna masa ciała wiąże się z wieloma poważnymi powikłaniami zdrowotnymi. Nadmiar masy ciała, to nie tylko zapas energetyczny i rezerwuar tkanki tłuszczowej obojętnej dla naszego organizmu.
Jednakże nadmierna masa ciała wiąże się z wieloma poważnymi powikłaniami zdrowotnymi. Nadmiar masy ciała, to nie tylko zapas energetyczny i rezerwuar tkanki tłuszczowej obojętnej dla naszego organizmu.
 |
| źródło: www.cardiometabolic-risk.org |
Nadmiar tkanki tłuszczowej, a zwłaszcza tkanki tłuszczowej zlokalizowanej centralnie/brzusznie – to „nowy” narząd endokrynny tzn. wewnątrzwydzielniczy, wytwarzający szereg cytokin prozapalnych tj. interleukinę 6 (IL - 6) , czynnik martwicy nowotworu (TNF alfa), interleukinę 10 (IL - 10), czynnik chemotaktyczny monocytów (MCP - 1 ), czynniki modyfikujące procesy krzepnięcia i fibrynolizy - inhibitor aktywatora plazminogenu (PAI - 1) czy wolne kwasy tłuszczowe.Tak, nadmierna tkanka tłuszczowa oznacza przewlekły stan zapalny. Tkanka tłuszczowa aktywnie uczestniczy w przemianach metabolicznych naszego ustroju. Biorąc udział w patogenezie powikłań makro i minkro - naczyniowych, powoduje pojawienie się m.in. insulinooporności, cukrzycy typu II, miażdżycy naczyń tętniczych, nadciśnienia tętniczego, rozwój choroby niedokrwiennej serca.
Wraz z
powiększającym się obwodem talii w stosunku do obwodu bioder, zmniejsza się
ilość produkowanej adiponektyny, białka wykazującego
dobroczynne, przeciwzapalne działanie - zmniejszające tempo powstawania
miażdżycy, insulinooporności czy cukrzycy typu II.
Podsumowując, otyłość to nie tylko względy estetyczne i
okrąglejsze kształty ciała, to przede wszystkim niezwykle poważna choroba,
rozwijająca się i atakująca nas pomału i po cichu.